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口感越粗糙的食物膳食纤维越高这种说法对吗 蚂蚁庄园10月26日答案介绍

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蚂蚁庄园10月26日的问题来了,口感越粗糙的食物膳食纤维越高这种说法对吗?我们总是会以为粗糙的食物含膳食纤维多,那么这种说法对吗?下面女性健康网小编带来:蚂蚁庄园10月26日答案介绍。

口感越粗糙的食物膳食纤维越高这种说法对吗

答案:有些片面。

解析:食物中那些口感粗糙的部分,主要是不溶性纤维,也就是通常所说的粗纤维,而可溶性膳食纤维则没有那种粗糙的口感。所以说,一种食物粗纤维多,也并不代表总膳食纤维就多。

哪些食物膳食纤维高

第一、谷类中的粗粮,比如玉米、小米、燕麦、大麦,谷物粗粮中麸皮里面含有的膳食纤维非常的丰富。

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第二、蔬菜,尤其是蔬菜中的叶菜,比如韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、小白菜,其中含有的膳食纤维也非常的可观。

第三、经常吃到的水果,比如苹果的皮是不溶性的膳食纤维,苹果的肉是可溶性的膳食纤维,除此之外还有香蕉、桔子、柠檬、柚子,它们的果肉中含有的膳食纤维量也非常丰富。

膳食纤维对身体有哪些好处

膳食纤维在日常生活之中扮演着十分重要的作用,它也慢慢成为了很多人日常在吃饭的时候所关注的一个营养元素。

膳食纤维可以增加饱腹感,对减肥有利。很多人减肥难度大主要和高热量食物摄入过多有关,而补充膳食纤维能够增加饱腹感,让身体摄入其他热量的量减少,热量没有大量获取,膳食纤维补给之后不容易饥饿,自然可以控制体重,对想要减肥的人来说获取足够的膳食纤维很重要。

足够的膳食纤维能让身体营养物质的吸收能力提高,因为人体想要保持健康,各种营养需要及时获取,特别是提高身体对微量元素,矿物质的吸收能力很重要。膳食纤维获取之后肠道蠕动能力提高,除了消化速度快,吸收能力也增强,人体需要的各种营养吸收能力提高,可以满足身体对营养物质的需求来保持健康状态。

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